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践行“五个一”素质教育,经贸系开展学做一道家常菜活动

(通讯员:陈鹏 雷磊)

为了提高我系学生综合素质,培养学生的动手能力及热爱劳动的好品质,322日,经贸系开始组织学生开展学做一道家常菜活动,受到学生的欢迎。

在烹饪实训中心,负责培训的李家全老师耐心讲解、细心示范,用幽默的语言把做菜的流程说得生动形象;同学们带着喜悦的心情看老师示范,并按要求,自己动手切菜,炒菜。李家全老师认真观察学生的操作,不时向学生提醒和示范。经过近2个小时的努力,同学们陆续作出了自己的家常菜,品尝的时候,大家都露出了快乐的微笑。

图:按小组分配好食材

图:李家全老师告诉大家切菜的要求

图:李家全老师示范炒菜的过程

图:同学们在认真切菜


 

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